スタッフブログ

江戸前寿司?

日経アメニティー・ジャパン株式会社 松永 慎太郎です。

 

年末に最後の築地に行き、マグロをたくさん購入してみました!!!

 

これか当たりで正月は美味しく頂きました(^^)/

さすがに大間のまぐろではありませんが、、、(^_^;)

 

赤身が残ったので、冬休み最後の日に娘達に握り寿司を食べさせようとチャレンジしてみました!!!

 

初めてにしては、我ながら上手にできたと思ってます(^o^)

 

子供達がお腹一杯になったところで、私の分、、。

 

大きく見えますが、イクラの軍艦は家内が造り親指ぐらいです!!

さすがに、しゃりはそこまで美味しくなく、握りすぎでおにぎりみたいでした(^_^;)

 

ご馳走様です

平成28年1月7日